Южното Черноморие на България е осеяно със спомени. Тук те са материализирани и дори имат gps координати. Това са места, които продължават да съществуват и да концентрират положително емоции. Възникнали са в закътани заливчета, или на пътя на рибните пасажи. Приютявали са рибари, за които преди десетилетия рибарлъкът е бил основното препитание.
Днес тези емблематични места отново привличат. Техният чар е в безвремието. Те са като отскок встрани от забързаните дни на новите поколения.
Сигурно много от читателите, които са родени в миналото хилядолетие помнят тези стръмни стъпала. Те се криеха в храстите вляво като идваш от Созопол. За да се стигне до малко плажче, покрито с мидени черупки се правеха няколко тура до горе. Особено, когато водехме дотук и децата. Няколко маси, които днес бихме нарекли винтидж, столове, сред които избираш този, който не се клати – и си вече на даляна. Толкова беше култов и преди, колкото и днес.В 70-80-те години на 20-тото хилядолетие цацата беше от мрежите, сафридът от чепарето, мидите се беряха от скалите. Последното действие се извършваше само, ако морето е тихо и не е имало вълни. Инак мидата имаше „бисерчета“.
Днес трудно ще познаете в заведението, подреденото с усет към морското, площадката с порутените стъпала. Дори такива като нас, застават „горе“, оглеждат се и се питат: „нали тук отдолу беше – малко по-навътре в морето“.
Общото между заведението Далян Чайка, разположено днес до даляна, и това, което помним е вкусът на храната. Тя отново е простичка: риба, миди, скариди (малки, червени сварени – морски череши), пресните домати през лятото и разбира се студената бира. Масите и столовете, цялата наредба отново е винтидж. Този път нарочно търсен ефект. Снимките, които илюстрират статията са взети от профила на заведението в една социална мрежа. На място е още по-хубаво.
Разказваме за даляна, защото той е близо до нашите къщи за гости до Созопол. Съветваме ви да посетите мястото поне веднъж, което е доста трудно, защото всеки повтаря. Ако сте наши гости за по-дълго време – ще ви покажем още созополски забележителности.
Очакваме ви във Вили Созополис!
